Existem muitos chás. o chá numa definição simplória é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de planta do chá, geralmente preparada com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido de acordo com o processamento utilizado, que pode incluir oxidação, fermentação, e o contato com outras ervas, especiarias e frutos. Tudo disponível na natureza. Mas da natureza humana também derivam alguns chás.
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